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茨城県のグルメを紹介するときに欠かせないのが、那珂湊おさかな市場です。県内最大級の漁港です。新鮮な魚を安く手に入れることができます。レストランも多数ありますので、普通では食べられない漁港ならではの価格とおいしさを味わうことができます。漁港でありながら、港で働く人たちと一般市民で毎日にぎわっています。行列ができるほど格安で購入することができます。ポケットファームどきどき　つくば牛久店は、地元の野菜などの産直場です。家庭料理のレストランも併設してあり、新鮮な地元野菜をつかった料理を食することができます。偕楽園では、水戸黄門茶屋があります。軽食販売ですが、座って休憩しながら偕楽園の余韻に浸るのがお勧め！お菓子関係では、亀印製菓があります。館内にはお菓子博物館があり、子供も楽しめるようになっています。かねふくめんたいパークでは、明太子のテーマパークです。資料のほか、工場も見学でき、子供の社会科見学の一環としても喜ばれています。試食も存分に行うことができます。おみやげとしても知られているあんこう鍋セットは、茨城のグルメを語る上で欠かせない商品になっています。茨城県は海と山があり、どちらの恩恵も受けています。旅館などでは海の幸をふんだんに使った料理もあり、わかさぎ料理なども豊富です。ほかには、水戸光圀公がはじめてラーメンを食べた人だということから、そのラーメンを再現した水戸ラーメンもあり、こちらはお土産として人気です。